新世紀營養學 好書推薦
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好書新世紀營養學
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全書以西醫營養觀點介紹人類生命期的需求,並輔以中醫角度說明,不僅符合現今社會潮流,內容更為實用。
如在第五章為您介紹何謂「均衡飲食」,及如何做好體重控制;第十二章針對不同年齡、時期,分別說明中醫營養觀點,並告訴您如何搭配中醫飲食,達到有效且健康的養生效果;此外,有鑑於防癌觀念為近來熱門之新議題,特在第十三章介紹防癌飲食。
本書特色
1.本書作者相關教學及研究資歷豐富,在營養學領域頗具說服力。
2.坊間探討營養學的相似出版品多以西醫角度切入闡述,少有以中醫食療角度探討,本書西醫角度探討中醫藥材與食材的營養價值,同時也從中醫觀點剖析飲食的營養觀,可說是營養學領域的鳳毛麟角。
3.本書將從西醫醫學觀點出發,內容約為全書的2/3,中醫醫學觀則為1/3,學理實用兼顧。
作者簡介
王鳳英
文化大學食品營養學系畢業,文化大學家政研究所碩士,台灣大學農業化學研究所博士。
曾任衛生署食品衛生處營養科副研究員,負責瘦身美容及國人營養之相關業務;現任行政院衛生署藥物食品檢驗局副研究員、元培科學技術學院兼任副教授、經國管理學院兼任副教授、德育醫護管理學院兼任副教授、長庚醫院營養師、鄉間小路養身專欄作家。教學與研究領域為食品微生物、營養學、膳食療養學、食品衛生等。
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內容來自YAHOO新聞
搶攻穆斯林旅遊 北市府首設祈禱室
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好書新世紀營養學
作者: 王鳳英
新功能介紹- 出版社:幼獅文化
新功能介紹 - 出版日期:2006/06/30
- 語言:繁體中文
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本書特色
1.本書作者相關教學及研究資歷豐富,在營養學領域頗具說服力。
2.坊間探討營養學的相似出版品多以西醫角度切入闡述,少有以中醫食療角度探討,本書西醫角度探討中醫藥材與食材的營養價值,同時也從中醫觀點剖析飲食的營養觀,可說是營養學領域的鳳毛麟角。
3.本書將從西醫醫學觀點出發,內容約為全書的2/3,中醫醫學觀則為1/3,學理實用兼顧。
作者簡介
王鳳英
文化大學食品營養學系畢業,文化大學家政研究所碩士,台灣大學農業化學研究所博士。
曾任衛生署食品衛生處營養科副研究員,負責瘦身美容及國人營養之相關業務;現任行政院衛生署藥物食品檢驗局副研究員、元培科學技術學院兼任副教授、經國管理學院兼任副教授、德育醫護管理學院兼任副教授、長庚醫院營養師、鄉間小路養身專欄作家。教學與研究領域為食品微生物、營養學、膳食療養學、食品衛生等。
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博客來網路書店 作者: 王鳳英
新功能介紹- 出版社:幼獅文化
新功能介紹 - 出版日期:2006/06/30
- 語言:繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
搶攻穆斯林旅遊 北市府首設祈禱室
(中央社記者顧荃台北9日電)台北市觀光傳播局今天表示,為搶攻穆斯林旅遊市場,於北市府大樓內的台北探索館設置穆斯林祈禱室,未來會持續改善北市各項穆斯林旅客所需設施。
觀傳局表示,回教為世界三大宗教之一,103年全球穆斯林人口已近20億大關,約占全球人口的1/4,穆斯林旅遊市場約有1.08億人次。
觀傳局說,北市府為爭取穆斯林觀光市場,今年在北市府大樓內的台北探索館2樓,率先設置穆斯林祈禱室,體貼穆斯林旅客。
未來也將朝「提升清真(Halal)認證餐廳數量」、「規劃並增加穆斯林朝拜空間」、「推廣設置淨下設施」等項目努力,營造穆斯林友善環境。
觀傳局也推出針對穆斯林旅客專屬的旅遊行程在東南亞地區販售,並在星馬地區辦理記者會及展銷會、參加旅展等,大力向當地的穆斯林旅客宣傳台北旅遊。1040909
博客來
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/搶攻穆斯林旅遊-北市府首設祈禱室-122757040.html
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